Der große Schnee-Solar-Term ist da. Wissen Sie, welche Bräuche es gibt?
Dec 06, 2024
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Der Sonnenbegriff „Major Snow“ ist da. Wissen Sie, welche Bräuche es gibt?
Am 6. Dezember 2024, dem sechsten Tag des elften Mondmonats, begrüßten wir das Sonnenjahr „Major Snow“. Dieser „Major Snow“-Sonnenzeitraum ist tatsächlich der dritte Sonnenzeitraum im Winter und markiert den offiziellen Beginn der Mittwintersaison. Und das Wetter wird immer kälter. Heute möchte ich unter folgenden Aspekten mit Ihnen sprechen.
Die Beziehung zwischen dem Sonnenbegriff und den Menschen:
Der Sonnenbegriff „Major Snow“ ist eng mit dem Leben und der Produktion gewöhnlicher Menschen verbunden.
1. Da das Wetter zu dieser Zeit kalt ist, muss jeder dicke Kleidung anziehen und verschiedene Maßnahmen ergreifen, um sich warm zu halten. Dinge wie Heizung, Klimaanlagen und Wärmflaschen müssen alle ins Spiel kommen.
2. Aus Sicht der Produktion müssen Bauernfreunde dem Kälteschutz und der Wärmeerhaltung der Nutzpflanzen mehr Aufmerksamkeit schenken. Sie sollten beispielsweise gute Frostschutzmaßnahmen für Winterkulturen wie Weizen ergreifen, da diese mit der Ernte im nächsten Jahr zusammenhängen.
3. Darüber hinaus hat der Klimawandel während der Sonnenperiode „Major Snow“ auch Auswirkungen auf einige Branchen. Was den Transport betrifft, sind Straßen beispielsweise an verschneiten Tagen anfällig für Vereisung. Wer Auto oder Fahrrad fährt, muss besonders vorsichtig sein. Die zuständigen Abteilungen müssen außerdem umgehend Straßenreinigungs- und Antirutscharbeiten durchführen, um die Reisesicherheit aller zu gewährleisten.
Angelegenheiten, die Aufmerksamkeit erfordern:
Da der Sonnenbegriff „Major Snow“ eingeführt wurde, gibt es einige Dinge, auf die wir achten müssen.
Zunächst einmal geht es darum, warm zu bleiben. Achten Sie darauf, sich warm anzuziehen, insbesondere für Kopf, Hände und Füße. Lass dich nicht einfrieren. Ältere Menschen und Kinder sollten besondere Aufmerksamkeit schenken. Außerdem sollte der Raum häufig gelüftet werden. Halten Sie die Fenster nicht immer geschlossen. Andernfalls kann die Luft nicht zirkulieren, Bakterien und Viren können sich leicht vermehren und die Menschen werden anfälliger für Krankheiten. Lassen Sie sich beim Baden auch nicht zu viel Zeit. Im Allgemeinen ist eine 10- bis 15-minütige Dusche in Ordnung, am besten ist es, wenn ein Bad nicht länger als 20 Minuten dauert. Andernfalls kommt es im geschlossenen Badezimmer zu Sauerstoffmangel, der dem Körper nicht gut tut.
Verlassen Sie sich beim Warmhalten außerdem nicht zu sehr auf Heizgeräte. Heizdecken und Wärmflaschen sollten beispielsweise nicht in Körpernähe verwendet werden, um Verbrennungen zu vermeiden. Beim Einsatz von Klimaanlagen sollte auch auf die Aufrechterhaltung der Raumluftfeuchtigkeit geachtet werden.
Aus emotionaler Sicht ist der Winter eine Zeit mit hoher -Inzidenz von Herz-Kreislauf- und zerebrovaskulären Erkrankungen. Haben Sie keine zu großen emotionalen Schwankungen. Behalten Sie einen ruhigen Geisteszustand. Für die sportliche Betätigung wählen Sie am besten die Zeit zwischen 10:00 und 16:00 Uhr. Leichte Aerobic-Übungen wie Gehen, Taijiquan und Baduanjin sind recht gut. Trainieren Sie nicht zu früh oder zu viel, sonst kann das Herz die Belastung nicht mehr tragen.
Traditionelle Bräuche:
Wenn es um die traditionellen Bräuche des Sonnenbegriffs „Major Snow“ geht, gibt es einige. In Xi'an gibt es Bräuche, die von der älteren Generation weitergegeben werden.
Einen Rindfleischburger im Shaanxi--Stil essen:
Seit der Antike gibt es in Xi'an die Essgewohnheit, „alles in ein Brötchen zu legen“. Während der „Major Snow“-Saison sind Beef-Burger im Shaanxi--Stil bei den Menschen sehr beliebt. Das Rindfleisch dafür wird normalerweise aus den besten Beinstücken von Qinchuan-Gelbrindern ausgewählt. Es wird zunächst mariniert und dann gedünstet, wobei exklusive Gewürze wie Sternanis, chinesische Stachelasche und Amomum hinzugefügt werden. Nachdem es langsam über einem kleinen Feuer gedünstet wurde, hat es eine helle Farbe, ist zart und duftet. Geben Sie es in die weichen weißen Xi'an-Brötchen und es schmeckt ausgezeichnet. Im Winter ist es ein unverzichtbarer Bestandteil der Geschmacksknospen der Xi'an-Bevölkerung und auch ein Muss für Ausländer, die Xi'an besuchen.
Süßkartoffelbrei trinken:
Im Norden von Shandong gibt es ein Sprichwort: „Wenn die Steinwalze zum Blockieren der Tür verwendet wird, trinken die Leute einfach süßen roten Brei.“ In einigen Gegenden von Xi'an gibt es auch die Angewohnheit, während der Sonnenperiode „Major Snow“ Süßkartoffelbrei zu trinken. Süßkartoffeln haben die Wirkung, den Mangel zu tonisieren, das Qi wieder aufzufüllen, die Milz und den Magen zu stärken und das Nieren-Yin zu nähren. An einem kalten Tag kann eine Schüssel warmer Süßkartoffelbrei nicht nur den Körper wärmen, sondern auch nähren und gesund bleiben. Ich trinke es seit meiner Kindheit und es hat im Winter einen besonderen Geschmack.
Den Schnee genießen:
Wenn es in Xi'an während der „Major Snow“-Saison schneit, werden die Menschen begeistert sein, den Schnee zu genießen. Nachdem es aufgehört hat zu schneien und der Himmel klar geworden ist, sind das Land, die Berge und die Flüsse ganz in Weiß gehüllt, genau wie ein prächtiger Palast am Himmel. Die Menschen werden ihre Verwandten und Freunde einladen, Orte wie die Stadtmauer und Parks zu besuchen, um die Schneelandschaft zu genießen und den Charme der Natur zu spüren. Manche Leute bauen auch Schneemänner und veranstalten Schneeballschlachten im Schnee, um den Spaß des Winters zu genießen. Leider sind solche Szenen in den letzten Jahren selten geworden. Wenn Sie den Schnee sehen möchten, müssen Sie in die Qinling-Berge im Zhongnan-Gebirge fahren, um die Schneelandschaft zu genießen!
Fleisch pökeln:
Unter den Menschen gibt es ein Sprichwort: „Fleisch im Winter und im zwölften Mondmonat pökeln, um sich auf den Winter vorzubereiten.“ Sobald der Sonnentermin „Major Snow“ kommt, werden viele Familien in Xi'an damit beschäftigt sein, Speck und andere „gesalzene Waren“ zu pökeln. Man erhitzt Salz mit Gewürzen wie Sternanis, Zimt und chinesischer Stachelasche und schmiert dann die abgekühlte Mischung auf das Fleisch, reibt es wiederholt ein, versiegelt es zum Marinieren und hängt es dann zum Trocknen an einen belüfteten Ort, um köstliche Speisen auf den Neujahrstisch zu bringen. Natürlich beginnt man zu dieser Jahreszeit auch mit der Wurstherstellung. Die von Hand hergestellten Würste duften so stark, dass maschinell hergestellte Würste überhaupt nicht mit ihnen zu vergleichen sind.
Zubereitung von Ingwer- und Jujube-Tee mit braunem Zucker:
Brauner Zucker-Ingwer- und Jujube-Tee hat die Wirkung, Kälte zu vertreiben und den Körper zu wärmen, was für das kalte Wetter während der Sonnenperiode „Major Snow“ geeignet ist. Einige Familien oder Schulen in Xi'an organisieren Aktivitäten zur Zubereitung von Ingwer- und Jujube-Tee mit braunem Zucker, damit die Kinder die Zutaten und Produktionsschritte verstehen und die Sonnenbegriffskultur spüren können, während sie gleichzeitig den Spaß daran erleben, es selbst zuzubereiten.
Die Ankunft des Sonnenbegriffs „Major Snow“ hat uns sowohl Kälte als auch einzigartigen Spaß und Charme beschert. Ich hoffe, dass jeder entsprechend den Merkmalen der Sonnenperiode auf die Erhaltung der Gesundheit achten und diesen Winter glücklich verbringen kann.
Begrüßen Sie alle in Xi'an, um die menschliche Geographie, die lokalen Bräuche und Praktiken dieser antiken Stadt mit einer fünftausendjährigen Geschichte kennenzulernen!
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